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周(zhou)黑鴨特許經營(ying)模(mo)式正式進入廣西(xi)
2020-03-04 19:34:58來源︰ 新華網
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  圖為周(zhou)黑鴨與廣西(xi)南寧特許經營(ying)商(shang)簽約儀式現場。新華網 夏國燕 攝

  新華網武漢11月19日電(dian)(夏國燕)18日,周(zhou)黑鴨國際控股有限公司(si)與廣西(xi)銘和食品有限公司(si)在武漢舉行(xing)特許經營(ying)簽約儀式暨新聞發布(bu)會,周(zhou)黑鴨特許經營(ying)模(mo)式正式進入廣西(xi)。

  自2002年(nian)首(shou)家富裕怪味鴨店開業,17年(nian)以來周(zhou)黑鴨已在全(quan)國拓展了(liao)1200多家直營(ying)門(men)店。今年(nian),周(zhou)黑鴨在年(nian)中業績發布(bu)會上透露(lu)“將(jiang)利用(yong)特許經營(ying)模(mo)式進一步滲透現有市場及拓展新地區”,廣西(xi)是周(zhou)黑鴨嘗試特許經營(ying)模(mo)式的第二個(ge)省(sheng)區,此(ci)前已與貴州(zhou)貴陽完(wan)成shang)匭砭 ying)商(shang)簽約。

  據介紹,隨著2018年(nian)4月河北滄州(zhou)的周(zhou)黑鴨華北工(gong)業園投產、2019年(nian)6月廣東(dong)東(dong)莞的周(zhou)黑鴨華南工(gong)業園投產,周(zhou)黑鴨“全(quan)國五大區”的產能布(bu)局初步顯現。已投產的華中、華北、華南工(gong)廠均(jun)為“智能”工(gong)廠,采用(yong)微(wei)波解凍隧道、雙螺旋(xuan)速凍隧道、RFID智能分選線(xian)等現代化(hua)設備,在保證口感的同(tong)時,實現快速解凍、快速攤涼(liang),基(ji)本替代了(liao)人工(gong)操作。此(ci)外(wai),周(zhou)黑鴨搭建起了(liao)大數據系統(tong),可實現“誰生產的、賣給了(liao)誰”的全(quan)過程(cheng)追溯(su)。

  “產能提升可滿足市場拓展的需求,不斷完(wan)善的質量保障體系使品fang)嗇芰Φde)到(dao)加強,這是周(zhou)黑鴨推出特許經營(ying)的保障。”周(zhou)黑鴨CEO張宇晨接受采訪(fang)時說。

  圖為周(zhou)黑鴨武漢總部(bu)kang)牟氛故敬筇/font>

  截至今年(nian)6月,周(zhou)黑鴨門(men)店覆(fu)蓋國內17個(ge)省(sheng)、直轄市的96個(ge)城市,門(men)店主(zhu)要集(ji)中在一二線(xian)城市的核心商(shang)圈(quan)和交通(tong)樞(shu)紐,“周(zhou)黑鴨在大量城市的市場仍是空白,已覆(fu)蓋的城市xie)褂寫罅肯xia)沉(chen)空間有待開發。”周(zhou)黑鴨特許經營(ying)負(fu)責人謝(xie)軍說,我們的特許經營(ying)是建立在確保產品質量、穩健發展的基(ji)礎(chu)之(zhi)上,而非短期的逐利擴張。在特許經營(ying)商(shang)的選擇上,周(zhou)黑鴨有著嚴格(ge)的標準。

  謝(xie)軍將(jiang)特許經營(ying)商(shang)的條件總結(jie)為“具有優質的物業及選址資源chu) 哂諧曬Φ牧  ying)經驗、具有當地社(she)會資源以及足夠的資金條件”,為持續開發當地市場提供強有力的支撐。

  周(zhou)黑鴨此(ci)次簽約的廣西(xi)銘和食品有限公司(si)與國內知名(ming)零售連鎖企業南城百貨等大型(xing)購(gou)物中xing)摹  shang)場以及高鐵(tie)站、機(ji)場等交通(tong)樞(shu)紐均(jun)有良(liang)好合作,擁有良(liang)好的公共資源,具有長遠合作、長遠發展的能力。

  目前,周(zhou)黑鴨已全(quan)面啟動特許經營(ying)商(shang)的報名(ming)以及甄選工(gong)作,除(chu)已簽約的貴州(zhou)貴陽、廣西(xi)南寧地區外(wai),周(zhou)黑鴨尚未進駐的東(dong)北、海南、雲南等地區或(huo)將(jiang)成為周(zhou)黑鴨拓展新市場的首(shou)選。張宇晨表示,周(zhou)黑鴨將(jiang)逐步完(wan)善物流體系,充(chong)分利用(yong)特許經營(ying)方的本地資源與周(zhou)黑鴨的產品力,為消費者帶(dai)去更美味的產品。

  圖為周(zhou)黑鴨武漢總部(bu)一角。

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